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如何做出杂粮粉丝美味可口?

发布日期:2023-05-31 作者:www.zenjenten.com 点击:

杂粮粉丝是一道美味可口的健康食品,含有丰富的营养物质和纤维素,是一种极为适合减肥和健康饮食的食品。它的制作方法比较简单,只需将杂粮磨成粉,加水调成粉浆,放入锅中蒸熟后即可。

为了让杂粮粉丝更加美味可口,可以根据自己的喜好加入不同的配料。下面就介绍一种带有清香味道的杂粮粉丝的制作方法。

材料:

1、杂粮粉100克

2、干香菇1朵

3、芹菜1根

4、香油适量

5、酱油适量

6、水适量

杂粮粉丝

制作过程:

1、将杂粮粉放入盆中,加入适量的水,用手搅拌成粉浆状。

2、将干香菇泡发,洗净切成小块,放入粉浆中,再加入适量的盐、胡椒粉和香油搅拌均匀。

3、将芹菜洗净切成小段备用。

4、将一个碗或模具涂上少许香油,将粉浆倒入碗中,形成粉丝形状。

5、将装有粉浆的碗或模具放入蒸锅中,蒸15-20分钟。

6、将蒸熟的粉丝倒出,再放入煮沸的水中煮1-2分钟,将营养物质和口感更好地渗透到粉丝中。

7、热锅凉油,加适量的酱油和香油烹炒均匀,放入煮熟的粉丝中,再加入芹菜段翻炒均匀即可。

小贴士:

1、杂粮粉丝最好蒸制,这样可以保持粉丝原有的香气和口感。

2、如果不够咸,可以根据自己的口味再加盐。

3、可以根据自己的喜好再加入一些其他的蔬菜或肉类食材进行翻炒,增加口感和营养。

在家里动手做杂粮粉丝,不仅简单易操作,而且美味可口还兼具营养保健的特点,是理想的减肥和健康饮食的首选食品。


本文网址:http://www.zenjenten.com/news/568.html

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