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杂粮粉丝与蔬菜搭配的家常菜有哪些?

发布日期:2023-07-31 作者: 点击:

杂粮粉丝是一种健康营养的食材,常与蔬菜搭配烹饪,制作出各种美味可口的家常菜。下面是一些常见的杂粮粉丝与蔬菜搭配的家常菜,希望对您有所帮助。


杂粮粉丝


一、杂粮粉丝炒菜类

1. 豆芽炒杂粮粉丝:将新鲜的豆芽焯水烫熟,捞出备用。锅中放油烧热,放入葱姜蒜爆炒,然后加入杂粮粉丝翻炒均匀,最后加入豆芽炒匀即可。

2. 青菜炒杂粮粉丝:将青菜洗净切段,锅中加热油,放入葱姜蒜爆炒,然后加入杂粮粉丝和青菜翻炒均匀,调入适量盐和鸡精调味即可。

3. 青椒炒杂粮粉丝:将青椒洗净切片,锅中加热油,放入葱姜蒜爆炒,然后加入杂粮粉丝和青椒翻炒均匀,最后加入盐和胡椒粉调味即可。


二、杂粮粉丝炖汤类

1. 黄瓜杂粮粉丝汤:将黄瓜洗净切片,锅中放水煮沸后加入杂粮粉丝和黄瓜片,煮至黄瓜变软熟即可。最后加入盐和鸡精调味即可。

2. 菠菜豆腐杂粮粉丝汤:将菠菜洗净切段,豆腐切块备用。锅中加水煮沸后加入杂粮粉丝、菠菜和豆腐,煮至豆腐熟烂即可。最后加入盐和鸡精调味即可。

3. 萝卜杂粮粉丝汤:将萝卜洗净切片,煮熟备用。锅中加入适量清水,烧热后加入杂粮粉丝和煮熟的萝卜,煮至杂粮粉丝熟透即可。最后加入盐和鸡精调味即可。


三、杂粮粉丝凉拌类

1. 杂粮粉丝凉拌小黄瓜:将小黄瓜洗净切片,锅中加水煮沸后加入杂粮粉丝和小黄瓜,煮至黄瓜变软熟即可。最后加入适量盐、醋、酱油和蒜末搅拌均匀即可。

2. 杂粮粉丝拌酸豆角:将酸豆角洗净剁成末备用。锅中加入适量清水,烧热后加入杂粮粉丝煮至杂粮粉丝变软熟。最后加入酸豆角末、盐、酱油、醋调味,拌匀即可。

3. 杂粮粉丝凉拌黄瓜丝:将黄瓜洗净切丝,锅中加水煮沸后加入杂粮粉丝和黄瓜丝,煮至黄瓜变软熟即可。最后加入适量盐、醋、酱油和花椒粉调味拌匀即可。


四、杂粮粉丝煲类

1. 菜心煲杂粮粉丝:将菜心洗净切段,锅中加入清水烧沸,加入杂粮粉丝、菜心和适量盐、鸡精煮至杂粮粉丝变软烂即可。

2. 鲜蘑煲杂粮粉丝:将鲜蘑洗净切片,锅中加入清水烧沸,加入杂粮粉丝和鲜蘑,煮至杂粮粉丝变软烂即可。最后加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

3. 豆腐煲杂粮粉丝:将豆腐切块备用,锅中加入清水烧沸,加入杂粮粉丝和豆腐,煮至豆腐变软烂即可。最后加入适量盐、鸡精调味即可。


以上是一些常见的杂粮粉丝与蔬菜搭配的家常菜,这些菜品不仅健康美味,而且制作简单,适合家庭日常食用。如果您还有其他问题,欢迎随时提问。


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