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如何制作简单又美味的杂粮粉丝料理?

发布日期:2023-09-12 作者: 点击:

杂粮粉丝厂家的杂粮粉丝以杂粮为主要材料,结合粉丝制作而成。它既能保留杂粮的营养价值,又能增添料理的口感和美味。在下面,我将介绍一道制作简单又美味的杂粮粉丝料理。

杂粮粉丝

材料准备:

1. 杂粮粉丝:适量

2. 鸡腿肉:1个

3. 葱姜蒜:适量

4. 香菇:适量

5. 胡萝卜:半根

6. 青椒:1个

7. 土豆:1个

8. 蒜苗:适量

9. 食用油:适量

10. 盐:适量

11. 酱油:适量

12. 料酒:适量

13. 糖:适量


步骤:

1. 准备工作:

   将杂粮粉丝用清水浸泡30分钟,直至变软。切洗鸡腿肉,香菇、青椒、土豆和胡萝卜切片。葱姜蒜切末。


2. 煮粉丝:

   锅中加适量水,将浸泡好的杂粮粉丝放入煮熟,捞起后冲洗干净备用。


3. 炒香菇和鸡腿肉:

   热锅加入适量食用油,放入切片的香菇和鸡腿肉,翻炒至鸡肉变色后加入料酒,继续炒匀。


4. 炒蔬菜:

   在锅中加适量食用油,放入葱姜蒜末炒香,然后加入胡萝卜片、青椒、土豆片炒匀,使其变软。


5. 拌粉丝:

   将炒好的香菇和鸡腿肉倒入锅中,加入适量的水,烧开后加入糖、盐、酱油调味,再加入炒好的蔬菜,搅拌均匀。


6. 炖粉丝:

   将拌好的杂粮粉丝倒入炖盅中,加入适量水,盖上盖子,放入蒸锅中大火蒸煮30分钟至粉丝变软汤汁浓稠。


7. 装盘:

   取出炖盅,将煮熟的杂粮粉丝倒入碗中,撒上蒜苗末装饰即可。


这道杂粮粉丝料理不仅颜色丰富,而且口感丝滑,营养丰富。杂粮中含有丰富的膳食纤维和维生素,对人体健康十分有益。与杂粮搭配的鸡腿肉和蔬菜不仅增加了口感的丰富性,还使料理更加美味可口。通过以上简单的步骤,您可以轻松制作出一道美味健康的杂粮粉丝料理。


本文网址:http://www.zenjenten.com/news/583.html

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